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Livro
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Sinopse
Quando Giulia Enders tinha 17 anos, apareceu-lhe uma pequena ferida numa perna que teimava em sarar. Foi ao médico. Três semanas mais tarde, tinha mais feridas, que alastravam aos braços e às costas. E nem sequer a cortisona resultava. Por sorte, leu um artigo sobre um caso parecido e decidiu investigar. Começou a achar que não tinha um problema de pele, mas sim de intestinos. Cortou o leite e o glúten e mudou a sua dieta. Curou-se e decidiu estudar Medicina. Formou-se em Gastroenterologia, numa altura em que a comunidade médica começava finalmente a prestar atenção ao mais subestimado órgão do corpo humano: os intestinos. Dedicou-se ao tema. Expôs as suas investigações numa apresentação que venceu as Science Slam de Friburgo, Berlim e Karlsruhe, e que se tornaria viral no Youtube. Neste livro, a autora explica-nos detalhadamente como funcionam os intestinos, desde que damos uma dentada num pastel de nata até ao momento em que o ciclo se completa. Ficamos a saber dados fascinantes (os intestinos têm um cérebro próprio) e o que precisamos de fazer para regular o trânsito intestinal. Do bom funcionamento dos intestinos depende grande parte da nossa saúde: das articulações à pele, até ao peso certo. E para que funcionem bem temos de saber (por exemplo) a diferença entre probióticos e prebióticos, como regular a flora intestinal, os cuidados a ter com a higiene e até a maneira correta de fazer aquilo que ninguém mais pode fazer por nós.
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Detalhes do Artigo
- ISBN: 9789892342115
- Editor: LUA DE PAPEL
- Data de publicação: maio 2018
- Tipo de capa: Mole
- Páginas: 296
- Dimensões: 23,4 x 15,6 x 1,6 cm
Sobre o Autor
GIULIA ENDERS
Giulia Enders (Frankfurt, 1990) é médica, investigadora e uma das divulgadoras científicas mais conhecidas internacionalmente. O seu primeiro livro, A Vida Secreta dos Intestinos, tornou-se um inesperado fenómeno global: foi traduzido em mais de 40 línguas, vendeu mais de oito milhões de exemplares e mostrou ao mundo a importância da microbiota na nossa saúde. Doutorada em medicina pela prestigiada Universidade Goethe de Frankfurt, Giulia Enders tem focado a sua investigação na microbiologia, especializando-se em bactérias multirresistentes. Participou no documentário da Netflix Os Segredos da Alimentação e faz regularmente conferências em encontros científicos.
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