Fabrice Caro, que também assina Fabcaro, é autor de banda desenhada e romancista. De entre a sua prolífica obra iniciada em 1996, podem citar- se Le Steak haché de Damoclès (2005), La Bredoute (2007) e On est pas là pour réussir (2012). O sucesso chega em 2015 com o álbum Zaï zaï zaï zaï, que conquista o Prémio Landerneau BD «Coup de cœur», bem como o Prémio Ouest-France «Quai des Bulles 2015» e muitos outros prémios. O álbum foi adaptado a filme em 2020 por François Desagnat. Em 2016, assina o argumento das novas aventuras de Gai-Luron, desenhadas por Pixel Vengeur (Fluide Glacial). Em 2018 é publicada uma outra obra muito notada, que mistura humor absurdo e sátira social: Moins qu'hier (plus que demain). O seu romance Le Discours (2018) foi adaptado ao cinema por Laurent Tirard em 2020. Em 2021 publica Guacamole Vaudou, um romance fotográfico humorístico que conta com a participação do comediante excêntrico Éric Judor. Fort Alamo, o seu sexto romance após Figurec (2006), Broadway (2020), ou ainda Journal d'un Scénario (2023), acaba de ser publicado em outubro de 2024 (Gallimard).